31.第31章【三合一】砂锅生滚鱼片…… (第1/8页)
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后厨角落的水箱里,胶质水管冒着泡泡，两条颜色大红的东星斑来回游动。
像粥这样不太顶饱的东西，裴宴平时很少作为员工餐。
洛闻川一个青年男人，正是胃口大的时候。
她跟裴珠每天活动量也不小。
之所以做这道粥,单纯是因为她今早去农贸市场进货的时候,看到东星斑降价了。
原来120元一斤,最近或许是因为快入夏,养殖便利，降到了90多一斤。
东星斑是海鱼,古代捕捞困难,裴宴在宫里没怎么见过。
只听说这种鱼肉薄有韧性，味道极鲜美,见降价,出于好奇便买了几条,果然味道很好。
用活水养着的鱼，丢上案板还在不停扑腾。
裴宴手起刀落，从鱼鳃一刀下去，鱼就停止挣扎。刮去鱼鳞，从鱼头切入再从鱼尾切开,再从鱼背把鱼整条片开,娴熟地将鱼骨抽出,再切出薄薄的两片白嫩的鱼肉。
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